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       琴键开关失灵原因分析及处理：如果按下琴键开关能锁住，各档按下都不能启动电机，则公共连线断路，查出并重新焊好；如其中一档按下电机不能运行，另外档正常，表明只有失控那一档的接点损坏或分档连线断落，应修复接点和连线；如按下琴键开关电机能运行，酒店厨房设备厂家订制，松开后琴键锁不住，主要是开关中导电弹簧变形与导电片接触不上，或开关弹位移或脱落，应调整弹或更换新开关；如按下琴键开关两档都锁住，说明互锁弹簧被挤压变形、位移，应调整修理互锁弹簧。酒店厨房设备厂家服务热线。

        这是因为马铃薯沾上颗粒状的盐，用来擦拭或摩擦就会产生如同砂纸的效果，把金属物品磨亮。去味小诀窍要去除洋葱、胡椒或鸡蛋留在锅中的焦味，只需要用醋清洗一下锅子，就能将怪味除去。这个原理是醋可以与产生味道的某些化学物质结合，产生化学变化之后，气味就消失了。厨房小家电的保养在厨房里，家电用品很容易因油烟而变得油腻腻的。要怎么清洁这些脏污而尽量不动用到清洁剂？你可以试试以下方法：冰箱~要清理冰箱或冷冻库，酒店厨房设备厂家工程，顺便达成杀菌效果，酒店厨房设备厂家，可用醋清洗之后再以清水冲一遍，这样可让清洁、除臭一次完成。酒店厨房设备厂家服务热线。

      消防安全 1．所有用于消防的通道严禁摆放任何障碍物 2．严禁在厨房抽烟 3．随时清理炉具上的油污和积垢 4．严禁用火时人员离岗 5．严禁在煮液体时盛装过量 6．严禁强行使用未修复的炉具。 7．对松动的电路和泄露的炉具要及时报修 8．对使用过的灭火具应及报告保安部 9．灭火器的存放位置严禁随意改动 10．参加安全消防知识培训落实“三句话”精神。（隐患险于明火、防范胜于救灾、责于泰山） 11．加强“三知”教育： 知本岗位火灾隐患 知预防火灾的措施 知扑救火灾的方法。酒店厨房设备厂家服务热线。