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       不锈钢整体橱柜是指由厨柜、电器、燃气具、厨房功能用具四位一体的组成的厨柜组合。国家有关标准对整体厨房作了定义：按人体工程学、炊事操作工序、模数协调及管线组合原则，采用整体设计方法而建成的标准化、多样化完成炊事、餐饮、起居等多种功能的活动空间。不锈钢整体橱柜一定是将厨房作为一个整体来设计，要根据厨房的空间结构、管道走线、吊顶/墙面/地面合理分配油烟处理、清洁消毒、食品贮存、冷加工、热加工、垃圾处理等功能区，广州厨房设备厂家定做，合理放置冰箱、烤箱、微波炉、燃气灶、抽油烟机、洗碗机等电器设备。广州厨房设备厂家服务热线。

         厨房及时对菜品的高、中、低档，特时菜的具体搭配与适应消费的程度；冷菜、热菜、面点汤类比例协调程度，零点餐厅、自助餐厅的花色品种数量适度情况，根据餐厅营业性质、档次高低、接待对象的消费需求，调整菜品的风味和花色品种以及价格。前厅力求将客人的就餐动态及时准确的传递到厨房，双方严把菜品质量关、温度关，快速、准确地出菜上菜；除甜品水果外，对菜点上齐的时间要有标准时限；如出现客人对菜品投诉，前厅应及时联系厨房处理。广州厨房设备厂家服务热线。

      厨房的用途及流程设计，在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中较为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。广州厨房设备厂家服务热线。