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        开饮机~开饮机内胆是金属的，金属碰上酸可以保持洁净。只要煮沸一锅热水加上三杯醋，倒入开饮机中，就能维持开饮机干净及无菌的状态。流理台与炉子的保养流理台需要每天清洁，许多人以热肥皂水来清洁流理台，但是如果你想要更彻底地清洁，或是恰好肥皂用完的时候，这里有一些替代方案：去污小诀窍1.用淡水用力刷洗，可以清除累积已久的顽垢。2.如果你把热锅子放在木制流理台或桌上，会留下了一圈白色的印痕，这时可以混合色拉油与盐刷洗该处，再静置一晚，白色痕迹就会消失。3.保持炉的清洁需要每天持之以恒。学校厨房设备厂家服务热线。

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       使用厨具时特别是玻璃餐具每位员工都必须小心使用，注意碰撞，或其他原因损坏。 正确使用电器。严禁违规操作。 出现零件松动或设备故障应及时报修，学校厨房设备厂家报价，未修好前做显示提醒他人。 保持地面整洁及时清理油污和积水以免滑倒他人。 严禁单人搬动重物。 地面不得随意堆放杂物。 过热液体严禁存放于高处。 严禁尚油温升高时溅入水分。 严禁长时间在冷冻物品间以免知觉下降发生意外。 严禁身份不明人员进入厨房，以免发生意外事故。 严禁使用包装有破损的食品，以免客人误食。 统一杀虫时要注意食品的保护，以免发生意外事故。学校厨房设备厂家服务热线。